Caña de lomo de bellota - 50% Raza ibérique 4 g dont graisses saturées

4 g dont graisses saturées 10

au niveau nutritionnel

Le jambon ibérique se distingue des autres par sa texture

3 g Glucides 0

Le chorizo ​​​​ibérique cular est élaboré exclusivement avec du porc ibérique

Caña de lomo de bellota - 50% Raza ibérique 4 g dont graisses saturéesLa longe ibrique de bellota est un driv de viande saumure et affine labore partir du muscle ilo spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe), sal, marin et farci dans des boyaux naturels ou artificiels permables et ayant subi un processus de maturation appropri. La longe embuchado doit tre consomme crue, coupe en fines tranches et servie en tapa, parfois en sandwich. L'une des caractristiques les plus importantes de la longe de saucisse, au