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Vermentino
sous la direction de Fred Niger
le vin est gouleyant et d'une fraîcheur éclatante
Il est complété par une signature typique : le réglisse
avec des acides brillants et une finale éthérée et raffinée
Domaine Marcel Deiss - Riquewihr 2022 - Alsace VermentinoLa dgustation Cest un blanc denvergure, tendu et vibrant, qui mle ampleur et tension minrale. Le nez voque des armes profonds, presque iods, avec une fracheur cisele. La bouche est droite, lumineuse, avec une belle nergie et une finale persistante. Il accompagne merveille un carpaccio de Saint Jacques, des sushis ou un curry tha aux pices douces. propos de la cuve Millsime en cours Vin dAlsace Pinot Gris et Riesling Terroir de Riquewihr sur marnes