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die sich in der unglaublichen Länge dieses Weines verliert
Der Champagner bleibt präzise
Im Hintergrund findet man einen Touch geröstete Nüsse
Und zwar mehrere
Am Gaumen dann diese klare Balance aus lebendiger Säure
Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 1G 2021 Syrah die sich in der unglaublichenDer Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder stammt ehemals aus der renommierten Weinlage Knigsbacher Idig. Die Lage befindet sich nrdlich zur Meerspinne. 2017 wurde hier auf Sptburgunder umveredelt. Hier kommt die Wrzigkeit und die Kirsch Aromen besonders zum Vorschein. Fr uns etwas ganz besonderes und definitiv eine Probe wert!
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