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Qu'est-ce qu'un praliné Valrhona
• Plage de température large : de -60°C à +230°C
Le Pavoflex Cédric Grolet (PX43104) propose 12 cavités de 95 ml sur une plaque GN 1/1
mignardises
Facile à doser : Concentrée pour une utilisation efficace et économique
Moule Champignons - GG025S recette-tartes Qu'est-ce qu'un praliné ValrhonaMoule Silicone Mushroom GG025S Pavoni Italia Reproduisez la nature avec une prcision culinaire Le moule silicone Mushroom GG025S de Pavoni Italia vous permet de crer des desserts ou entremets dexception en reproduisant fidlement laspect dun petit champignon en 3D. Conu pour les chefs exigeants, ce moule est un condens de technologie et de raffinement ptissier. Caractristiques techniques Dimensions du moule : 300 x 175 mm Nombre dempreintes : 20
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