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Modèle monophasé
Capacité professionnelle : Avec une capacité de 30 à 150 portions
Capacité : > 20 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades
Avantages du Blixer® 4 - 2V : Textures modifiées : Le Blixer® 4 - 2V permet de transformer les aliments en textures modifiées
rincer et égoutter efficacement
Cutter et Coupe-légumes Combinés - Robot-Coupe R 201 XL plonge inox 2 éviers droite Modèle monophaséCoupe lgumes Multifonctions : Cutter et coupe lgumes combins Robot Coupe Les coupes lgumes multifonctions Robot Coupe sont des outils professionnels conus pour rpondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Le Robot Coupe R 201 XL vous offre une polyvalence ingale grce ses multiples fonctions de dcoupe, d'minage, de rpage et de hachage. Sa puissance de 550 W et sa vitesse de 1500 tr min vous permettent de traiter des quantits importantes de
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