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les truffes et les épices douces figurent au premier plan dans des effluves d'arômes
la plénitude et la robustesse de l'ensemble
Accords : Grillades
Single Malt - Vieilli en fûts de Bourbon
Château Poujeaux
Corbières - Cave de Castelmaure - Grande Cuvée - 2023 Wino||Wino les truffes et les épicesCpages : 66 % Syrah et 34 % Grenache La valeur sre de la cave d' Embres et Castelmaure Elevage en fts de chne Franais durant 12 moisavec 25% de bois neuf. Descriptif : Nez gourmand sur les fruits noirs avec des notes lgres de grill et de fum. Une bouche puissante, ample et ronde. Temprature de service : 16 18 Accords mets & vins : Viandes rouges, plats du terroir, gibiers. Garde : 4 10 ans
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