barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchialla W16-17-franciacorta-altro Excellent avec les hors-d'œuvre de

Excellent avec les hors-d'œuvre de fruits de mer

L'attaque en bouche est fraîche et intense

Un luogo magico

rosso di straordinaria eleganza e complessità

Rose vif dans le verre avec un perlage fin et persistant

barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio magnum cascina la berchialla W16-17-franciacorta-altro Excellent avec les hors-d'œuvre deAlla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il