Pay in 4 interest-free payments of $6.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 8 - Aug 13
Il est également sommelier : en 2012
Il ouvre avec un ami une supérette à Grasse
« Le meilleur livre jamais écrit en anglais sur la nourriture et le vin géorgiens » — Saveur
ISBN: 9782372631037
trouveront dans les quiz proposés dans 'Spirits distilled' un outil particulièrement utile pour mieux comprendre les spiritueux qu'ils commercialisent
Behind the Glass: The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting Winemaking Il est également sommelier :Auteur: GUS ZHU MW diteur: Academie du Vin Library Ltd Langue: Anglais Date de publication: 09 2024 Nombre de pages: 240 Dimensions: 14 x 25 cm Poids: 650 g Format: Couverture rigide ISBN: 9781913141912 Prsentation: Behind the Glass explore la science qui explique comment nous voyons, sentons et gotons le vin. Destin aux amateurs curieux et aux professionnels, cet ouvrage explique la chimie des saveurs, les composs aromatiques et la perception
US$ 74.00
US$ 69.00
US$ 56.00
US$ 45.00
US$ 105.00
US$ 136.00
US$ 99.00
US$ 35.00