Lonzu Corse AOP — Morceau Sous Vide ~450g bougie cuites avec attention

cuites avec attention

Accompagne aussi les fromages corse à croûte lavée

cette pièce de 350g incarne le savoir-faire des éleveurs de l'île

groseille — avec des nuances épicées caractéristiques du climat corse

Son action antiseptique douce en fait un compagnon pertinent lors des changements de saison

Lonzu Corse AOP — Morceau Sous Vide ~450g bougie cuites avec attentionLe Lonzu Corse AOP est le filet maigre du porc corse, dcoup la main et affin selon le savoir faire artisanal transmis depuis des gnrations. Produit par un artisan corse respectant le cahier des charges strict de l'Appellation d'Origine Protge, ce morceau sous vide de 450g incarne l'authenticit gastronomique insulaire. Issu du Porcu Nustrale, le porc noir corse lev en libert sur les maquis naturels de l'le, le Lonzu bnficie d'une alimentation riche en