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Un Sauvignon unico
ma anzi desideroso di tracciare nuovi percorsi e stili per il futuro dello Champagne
Essayez-le avec du bar à la Ligurienne
Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e una leggera nota vegetale
notamment le filet de daurade avec des pommes de terre et les spaghettis aux palourdes arrosés de poutargue
piave raboso doc 2022 cecchetto W23-MH-rose Un Sauvignon unicoColore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso complesso, con aromi di ciliegia, marasca, frutti di bosco, note bois, di cuoio e tabacco. Al palato ampio e strutturato, con trama tannica importante, ma ben integrata al corpo del vino e unacidit ancora esuberante, che rende il sorso rinfrescante e dinamico. Il finale lungo e persistente. E il vino classico del territorio del Piave. In passato il Raboso ha goduto di grande fama e successo,