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avec des sols argileux et profonds qui donnent des vins charpentés
Ce 100 % sangiovese provient de la parcelle la plus vigoureuse du vignoble : constituée de sols volcaniques
relevées par une fine acidité
Magnum Commendatore Rouge 2016
Etienne Leroy - Les Vergers de la Retenue de la Cuve
Brutal Rouge 2012 Auvergne avec des sols argileux etBrutal Rouge 2012, Domaine La Boheme Brutal est un concept inspir par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en raliser une cuve, dont une partie est destine au bar. Ce rouge de syrah et de gamay dAuvergne parts gales prsente une belle robe rubis un peu trouble. Il est dune grande puret aromatique : le nez peroit des notes de rose, la bouche identifie cerise, fraise et une touche terreuse (graphite) frquente sur les sols volcaniques