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autrefois réservé aux chefs
ils couvrent l’essentiel des besoins culinaires
pointe droite
Conçu pour ceux qui recherchent un tranchant précis
Il permet de réaliser des découpes nettes et régulières pour les sashimis et les sushis
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Ume autrefois réservé aux chefsDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes
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