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Une pièce d’exception
intensité aromatique et respect des exigences de l’abattage halal
elles séduisent petits et grands
offre une dégustation riche et intense
ficelé à la main par nos bouchers
Côte à l'os Angus Hereford maturée Biche Une pièce d’exceptionL'Angus Hereford se distingue par son temprament calme, qui confre sa viande une marbrure dlicate et un got d'une grande puret. Cette cte l'os, sublime par une maturation en chambre froide, offre une pice gnreuse et fondante pour les amateurs de belle viande sur l'os. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
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