Le Cancale pour apprécier pleinement la complexité

pour apprécier pleinement la complexité de ses arômes

Nous élevons de la palourde dite « Japonaise » de l’espèce Ruditapes philippinarum

les huîtres spéciales bénéficient de toute notre attention : une densité en poche plus faible

un produit haut de gamme

Origine : pêché en atlantique nord est(bretagne

Le Cancale pour apprécier pleinement la complexitéLe Cancale Plateau pour 1 personne Un plateau gnreux qui rend hommage aux trsors de la baie du Mont Saint Michel. Le Cancale est notre plateau signature, compos avec les produits de la mer les plus frquents de nos ctes bretonnes un classique indispensable pour les amateurs de fruits de mer. Composition 6 hutres de Cancale N3 3 langoustines 6 crevettes roses 150 g de bulots 100 g de bigorneaux 50 g de crevettes grises 1 2 araigne ou tourteau (selon