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La saveur et la fraîcheur combinées à la complexité des saveurs rendent ce vin agréable en apéritif et pour accompagner les plats de poisson tels que les pâtes au pesto trapanais ou le traditionnel couscous au poisson
il est caractérisé par des notes d'abricot et de pêche séchés
va à l'encontre de la tendance
selon laquelle une partie du moût
con un corpo medio e un bell'equilibrio tra ricchezza e purezza di aromi e sapori
ischia biancolella doc 2024 cenatiempo W28-29-sconto30 La saveur et la fraîcheurColore giallo paglierino con riflessi verdolini, regala al naso profumi di fiori bianchi, frutta fresca ed erba appena tagliata. In bocca sapido, morbido, con una nota finale di cannella. Buona la persistenza. La biancolella un vitigno a bacca bianca molto diffuso sullisola di Ischia. Di origine molto antica, la cantina Cenatiempo ne diventata ambasciatrice a livello nazionale. Per questo Ischia Biancolella DOC 2017 la fermentazione avviene in acciaio
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