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Une sélection des meilleurs raisins Glera provenant du territoire de la DOCG et une vinification particulièrement soignée font du "Sior Piero" un vin mousseux d'un rare agrément
tandis que la fermentation est déclenchée grâce à la présence de levures exclusivement indigènes
le vin est ensuite élevé en tonneaux de chêne français pendant un total de 14 mois
notamment la charcuterie
avec des tanins fermes et une grande sensation alcoolique
champagne extra brut 1er cru le mont benoit savart 136516 W4-5-19-1-sconto10 Une sélection des meilleurs raisinsChampagne Acciaio Aromatico Elegante Fresco Fruttato Sapido Sans Anne France Extra Brut En apritif Dner entre amis Naturel Champagne Entre de poisson Poisson cru Fruits de mer Ptes ou risotto campagnards Champagne