Toma Corsica tradition lait cru 28 ou 33 cm avec

28 ou 33 cm avec une hauteur de 5 cm

Le Brillât est un fromage triple crème enrichi qui offre une saveur délicatement salée et légèrement acide aux arômes frais de beurre et de crème

Ces pièces sont salées et roulées dans un mélange d'herbes aromatiques des alpes puis superposées dans un récipient à basse température pendant quelques semaines

(Grignotage apéro d'environ 225gr minimum par personne)

Raclette de Bagnes AOP nature

Toma Corsica tradition lait cru 28 ou 33 cm avecPrix : la coupe (44,60 kg) Poids : 2,5kg Origine : Haute Corse (Corse) Matire grasse : 32% Intensit : Moyenne releve Affinage : 3 mois Accord avec les vins : Vin Corse, Cte du Rhne Recommandation : Mordez dans la pte dure de ce fromage artisanal de brebis et un bouquet presque cuivr de sel de sucre de piment et d'acidit exploseront dans votre bouche. Allergnes : Aucun