Poire - café 50cl Comme il le dit «

Comme il le dit « Depuis que je suis enfant

Les zestes macèrent ensuite lentement pour en extraire toute la fraîcheur et la complexité naturelle du fruit

sans amertume

une olive entière signe l’identité d’EPOLIA

Assemblage Poire William & Café – Élégance et Originalité

Poire - café 50cl Comme il le dit «Assemblage Poire William & Caf lgance et Originalit Lieu de production : Drme (26) Description : Cet assemblage unique runit la finesse de leau de vie de poire William, produite partir de poires William cultives localement Saint Sorlin en Valloire, avec un caf exceptionnel. Le caf utilis une particularit, car le grain reste lintrieur du fruit du cafier (cerise) durant sa fermentation, avant dtre sch et gren. La torrfaction artisanale est ensuite