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Nez complexe de noix fraîche
Bouche structurée et veloutée
Nez délicat et frais de citron
graphite et une pointe florale (violette)
une pointe iodée de craie
Vin rouge Alsace Pinot Noir Hohrain 2023 - Domaine Albert Hertz chardonnay Nez complexe de noix fraîcheLe domaine Pinot Noir Hohrain 2023 Domaine Albert Hertz Install Eguisheim depuis 1843, le Domaine Albert Hertz cultive environ 8 hectares au pied des remparts de ce village class parmi les Plus Beaux de France. Les vignes sont majoritairement coteaux, dont 30 % en Grands Crus (Eichberg, Pfersigberg, Zinnkoepfl). Le domaine est certifi en biodynamie depuis 2008 : travaux des sols mcaniques, prparations vgtales et minrales, respect des cycles l'objectif