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Les clémentines proviennent de petites plantations biologiques situées en Corse
lo Blanco Blanc 2018
à environ 650 mètres d’altitude dans le sud du Bierzo
vivants et pleins d’esprit
JC Blanc 2017 de La Sorga
Es d'aqui Paloma Rouge 2020 Notre Selection Les clémentines proviennent de petitesEs d'aqui Paloma Rouge 2020, Jean Louis Pinto Des notes de fraise, beaucoup dacidit et de gourmandise. Paloma est un rouge de soif lger, clairet, presque un ros. Les raisins proviennent tous dAdissan, dans lHrault : clairette, colombard sur une langue de sol basaltique et grenache sur calcaires lacustres. La vendange macre quinze jours en grappes entires en cuves dinox. Llevage se fait pour moiti en barriques de 500 litres et pour lautre en cuves de