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plus que jamais à l’ère de la mondialisation
Pour le joindre
De « Bobépine » à « Daynise »
et tous les autres
et pour toutes les poétiques recueillies dans cet ouvrage
Petits fruits Format:papier plus que jamais à l’èreFraises, framboises, cassis, mres, groseilles, airelles, autant de noms et de saveurs qui voquent lt. Lauteur, chef et professeur de cuisine, et Patrice Demers, chef ptissier, nous proposent 60 recettes pour dguster ces petits fruits de toutes les manires possibles. Dcouvrez lunivers rafrachissant des petits fruits les plus populaires ainsi que ceux qui mritent dtre mieux connus.
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