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L’histoire de la Cuvée 100 est celle d’un héritage et d’une quête passionnée
consacre depuis plus de trente ans sa vie au cassoulet
Elle existe en caisse en bois unitaire
offre une exceptionnelle expression du terroir d’altitude qui l’a vu naître
Cet assemblage sera ensuite mis en bouteille avec la dernière partie de moûts de raisins comme liqueur d’expédition
La Forge 2020 vin rouge biodynamique 75cl demeter L’histoire de la Cuvée 100Cuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)
US$ 109.50
US$ 55.00
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US$ 40.00
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